Cách làm tổ Yến chưng đường phèn hạt sen bồi bổ sức khỏe, dưỡng nhan

Cách làm tổ Yến chưng đường phèn hạt sen để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe không khó, chỉ cần tham khảo bài viết sau đây của Ẩm Thực Năm Châu bạn sẽ thành công!

Cách làm tổ Yến chưng đường phèn hạt sen

Cách làm tổ Yến chưng đường phèn hạt sen

Tác dụng của tổ Yến chưng đường phèn hạt sen

Trước khi cùng Ẩm Thực Năm Châu học cách làm tổ Yến chưng đường phèn hạt sen, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu những tác dụng của món ăn này đã nhé.

Theo bạn, tổ Yến chưng đường phèn hạt sen có tác dụng gì? Tổ Yến, hạt sen đều là những thực phẩm, những món quà quý giá do mẹ thiên nhiên ban tặng.

Trong tổ Yến có tới 31 nguyên tố đa vi lượng và những dưỡng chất vô cùng có lợi cho hệ thần kinh, trí não, tim mạch và làn da. Thường xuyên ăn Yến sào sẽ tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, bổ phổi, tăng cường lưu thông máu, nâng cao chất lượng hoạt động tình dục, làm chậm quá trình lão hóa da, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, cải thiện trí nhớ.

Tác dụng của tổ Yến chưng đường phèn hạt sen

Tác dụng của tổ Yến chưng đường phèn hạt sen

Đối với hạt sen, thực phẩm này cũng được nhiều nhà nghiên cứu khoa học đánh giá là thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp. Có tác dụng an thần, chữa thiếu máu, thúc đẩy sự phát triển của não bộ. Đồng thời, dùng hạt sen mỗi ngày còn giúp da căng bóng, mịn màng hơn. Hơn nữa, enzyme L-isoaspartyl methyltransferase trong hạt sen còn có tác dụng chống lão hóa.

Vậy tác dụng của tổ Yến chưng đường phèn hạt sen là gì? Sự kết hợp giữa tổ Yến và hạt Sen chính là “thần dược” để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe, đường phèn được thêm vào nhằm tăng hương vị cho món ăn.

Cách làm tổ Yến chưng đường phèn hạt sen đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 1 người ăn

Nguyên liệu làm tổ Yến chưng đường phèn hạt sen

Nguyên liệu làm tổ Yến chưng đường phèn hạt sen

1 tai yến

1 thìa cà phê đường phèn

1 nắm hạt sen (khoảng 30 – 40 hạt)

1 muỗng canh nước sôi để nguội

Cách làm tổ Yến chưng với đường phèn, hạt sen

Cách chưng Tổ Yến với đường phèn và hạt sen này chỉ áp dụng đối với Yến đã tinh chế, tức là Yến được được làm sạch và sấy khô.

Bước 1: Sơ chế tổ Yến và hạt Sen

– Lấy 1 tai Yến cho vào bát con, thêm một muỗng canh nước. Lượng nước phải ngập tai Yến. Thời gian ngâm khoảng 1 – 2 tiếng.

– Ngâm hạt sen với nước lã trong 1 -2 tiếng. Sau đó luộc chín hạt sen, bỏ nước.

Bước 2: Tiến hành chưng Yến với đường phèn hạt sen

– Cho hạt sen vào bát Tổ Yến đã ngâm trước đã (giữ nguyên nước ngâm Yến).

– Sau đó, dùng nắp đậy miệng bát chứa hỗn hợp tổ Yến và hạt Sen lại; cho vào nồi chưng cách thủy khoảng 15 – 20 phút. Khi thấy bát Yến sủi tăm thì thêm đường phèn.  Lượng nước trong nồi phải đảm bảo khi sôi không bị tràn vào bên trong bát Yến.

Tiến hành chưng Yến với đường phèn hạt sen

Tiến hành chưng Yến với đường phèn hạt sen

Bước 3: Thưởng thức tổ Yến chưng hạt sen, đường phèn

Thưởng thức khi Yến sào chưng đã nguội.

Nếu muốn chưng Yến cho nhiều người ăn, hoặc để đỡ mất thời gian thì nên chưng với số lượng lớn hơn, chưng xong để nguội cho vào tủ lạnh.

Tổ Yến chưng đường phèn hạt sen rất có lợi cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí não của bé, tốt cho người già, người mới ốm dậy, sau phẫu thuật … Vì thế, hãy lưu lại cách làm tổ Yến chưng đường phèn hạt sen này để chăm sóc tốt cho những người thân trong gia đình, bạn nhé!

Lưu ý: Tổ Yến dùng để bồi bổ sức khỏe nên mua hàng chất lượng từ đơn vị uy tín. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua Yến sào ở đâu Hà Nội thì vui lòng liên hệ Ẩm Thực Năm Châu qua số điện thoại 0929 042 289  hoặc 0975 179 208 để được tư vấn hỗ trợ. Hiện nay, chúng tôi đã và đang cung cấp tổ Yến Bình Phước chính hãng, lấy nguồn trực tiếp từ nhà Yến tại Ấp 4, Nha Bích, Chơn Thành, Bình Phước, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm.

5/5 (5 Reviews)

Có Thể Bạn Quan Tâm...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *