Chè lam là một loại bánh dân dã, đặc sản nổi tiếng gắn liền với miền quê Bắc Bộ. Cách làm chè lam rất đơn giản, bao gồm các nguyên liệu thân quen như...
Chuyên Mục: Ẩm Thực Việt Nam
Cách nấu bao tử hấp tiêu hay dạ dày hấp tiêu xanh là câu hỏi được rất nhiều người nhất là những quý ông quan tâm bời, Trong danh sách những món ăn ngon...
Mực là hải sản rất quen thuộc. Cách chế biến các món ăn từ mực cũng rất đa dạng và hấp dẫn. Ngoài món mực hấp nhồi thịt, mực tươi xào, bài viết hôm...
Mùa hè nên nấu món canh gì cho mát là câu hỏi được rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Ngoài nguyên liệu quen thuộc là cua đồng với các món canh như canh...
Bên cạnh các món ăn mang đậm hương vị Ẩm thực Việt Nam như phở, bún chả, bánh mì Pate… thì chả giò cũng là món ăn đặc biệt được nhiều người yêu thích....
Gà hầm ngải cứu là món ăn, vị thuốc rất ngon và bổ dưỡng. Món ăn này giúp những người bị suy nhược, cơ thể mệt mỏi, người mới ốm dậy hoặc sau phẫu...
Thịt ba chỉ kho hay thịt ba chỉ rang là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Vậy có cách kho thịt (cách rang thịt heo) nào ngon hấp dẫn, hao cơm....
Món nem cuốn thập cẩm rất thích hợp trong những ngày hè nóng nực hay những dịp lễ tết. Không chỉ đơn giản, dễ làm, món ăn còn mang đến sự thanh đạm, tươi...
Ngoài các món ăn dinh dưỡng cho gia đình thì các món ăn vặt cũng là một chủ đề Ẩm thực được các bà nội trợ quan tâm nhất là trong những ngày mưa....
Chuối thường được biết là loại quả được nhiều người yêu thích và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Với hương vị đặc trưng và mùi thơm dễ chịu chuối còn có thể...
