Cách làm bánh chuối xốp mềm đơn giản tại nhà

Chuối thường được biết là loại quả được nhiều người yêu thích và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Với hương vị đặc trưng và mùi thơm dễ chịu chuối còn có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hãy cùng Ẩm thực năm châu vào bếp tìm hiểu cách làm bánh chuối xốp mềm đơn giản qua bài viết sau nhé:

Cách làm bánh chuối xốp mềm đơn giản tại nhà

Chi tiết cách làm bánh chuối xốp mềm:

Thực hiện làm bánh chuối xốp mềm:

– Bước 1: Chuối chín các bạn bóc bỏ vỏ, rồi tiến hành nghiền nát

Chuối chín các bạn bóc bỏ vỏ, rồi tiến hành nghiền nát

– Bước 2: Trộn đều hỗn hợp chuối + ½ lượng bơ+ đường sau đó cho vào máy đánh trứng đánh cho thật sánh và quyện

– Bước 3: Đổ từ từ hỗn hợp gồm ½ số bơ còn lại và trứng vào đánh cho thật sánh lại sau đó cho thêm chuối nghiền ở bước 2 vào trộn đều

– Bước 4: Trộn đều hỗn hợp bột nở và bột mì sau đó rây mịn

– Bước 5: Tiếp tục trộn đều hỗn hợp ở bước 3 và bước 4 gồm bơ với bột vào sau đó dàn đều hỗn hợp này trên mặt giấy nướng. Bật nóng lò nướng ở 170 độ C và cho khuôn bánh vào lò và nướng trong khoảng 55 phút đến khi thấy bánh chín vàng đều thì lấy bánh ra, để nguội và cắt miếng vừa ăn.

Bánh chuối mang vị thơm nồng đặc biệt của mùi hương chuối cộng thêm với cách nướng trên giúp bánh vừa mềm lại vô cùng ngọt thơm. Bánh chuối đặc biệt phù hợp làm món ăn vặt cho các bé hoặc trà chiều và được nhiều người yêu thích. Chúc bạn thực hiện thành công món bánh chuối để thưởng thức cùng cả nhà nhé!.