Cách chọn thực phẩm tươi ngon khi đi chợ là công đoạn đầu tiên trong chế biến một món ăn ngon. Hãy cùng Amthucnamchau đi tìm hiểu một số bí quyết chọn lựa thực...
Tagged: cá
Bạn có phải là người sợ mùi tanh của cá mà không dám ăn? Đừng lo lắng, Ẩm thực năm châu sẽ chia sẻ với bạn bí kíp khử mùi tanh của cá cho...
Cá chép om dưa là món món ăn thích hợp để đổi món cả trong những ngày đông hay ngày hè nóng nực. Cá chép om dưa giàu dinh dưỡng, giúp bạn tăng chỉ...
Cá kho riềng là món ăn truyền thống của người Miền Bắc. Để át đi mùi tanh của cá, cá được kết hợp với những gia vị quen thuộc như riềng, xả, ớt để...
Chả cá là món ăn khá phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên, việc mua chả cá từ chợ khiến các bà nội trợ lo lắng về vấn đề vệ...
Đối với nhiều người, rán cá là một nhiệm vụ khá khá khó khăn khi thường xuyên gặp phải tình trạng cá bị dính chảo, bị sát hay bên ngoài cá thì cháy trong...
Món canh cá thơm thơm, chua chua chắc chắn là món ăn ưa thích của hầu hết các gia đình Việt trong những ngày hè. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có...
Cá kho tộ là món ăn được rất nhiều người yêu thích không chỉ nhờ giá trị dinh dưỡng cao mà còn do mùi vị thơm ngon, hấp dẫn. Tùy vào khẩu vị mỗi...
Khi bạn đã quá ngán ngẩm những món ăn thường ngày, thịt gà hay thịt lợn và muốn thay đổi khẩu vị, làm tươi mới bữa ăn thì lẩu là lựa chọn hàng đầu,...
Cá kho là món ăn yêu thích của nhiều người và nhiều gia đình, ngoài món cá kho quen thuộc như cá chép nấu dưa, cá kho tộ, cá kho riềng hôm nay Ẩm...
