Mát lịm sinh tố sữa dừa giải nhiệt ngày hè nắng nóng

Cái nắng 40 độ của mùa hè, cơ thể mất nước làm bạn luôn trong trạng thái “thèm nước” và nước sinh tố là lựa chọn được ưu tiên trong những ngày hè. Hôm nay Ẩm thực năm châu sẽ cùng bạn vào bếp thực hiện món sinh tố sữa dừa mát lịm giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng nhé:

Mát lịm sinh tố sữa dừa giải nhiệt ngày hè nắng nóng

Mát lịm sinh tố sữa dừa giải nhiệt ngày hè nắng nóng

Chi tiết cách làm sinh tố sữa dừa mát lịm

Nguyên liệu thực hiện sinh tố sữa dừa:

Dừa xiêm: 1 quà

Sữa đặc nhỏ: 1 hộp

Sữa tươi nhỏ: 1 hộp

Gia vị đi kèm : đường

Sơ chế dừa – nguyên liệu chính cho món sinh tố sữa dừa:

Cách chọn dừa để món sinh tố sữa dừa ngon nhất:

  • Chọn dừa không non không già, bạn nên chọn dừa sáp vì dừa sáp rất ít nước nhưng nước dừa sáp lại rất thơm

Sơ chế dừa :

+ Bước 1: Dùng dao khoét tròn hoặc dùng tua vít đâm vào phần hõm trên bề mặt quả dừa để lấy nước dừa.

+ Bước 2: Chia phần nước dừa vừa lấy làm 2 cốc, 1 cốc để trong ngăn đá + 1 cốc để trong ngăn mát

+ Bước 3: Thực hiện lấy phần cùi dừa bằng cách: Dùng phần sống lưng của dao đập mạnh vào quả dừa để tách đôi quả dừa. Sau đó dùng dao nạo phần cùi dừa ra một chiếc bát

Sơ chế dừa – nguyên liệu chính cho món sinh tố sữa dừa:

Thực hiện món sinh tố sữa dừa mát lịm cho ngày hè nắng nóng

+ Bước 1: Cho toàn bộ phần cùi dừa đã lấy ra ở trên vào máy xay sinh tố. Sau đó cho lần lượt các nguyên liệu gồm: đường + sữa đặc + sữa tươi vào và trộn đều, xay nhuyễn hỗn hợp trên ( Tùy theo khẩu vị ăn ngọt bạn cho lượng đường và sữa đặc phù hợp). Thời gian xay khoảng 3-5 phút

+ Bước 2: Cho phần đá làm từ 1 cốc nước dừa vào xay cùng hỗn hợp ở bước 1 cho đến khi sánh mịn thì thôi

+ Bước 3: Rót hỗn hợp ở bước 2 ra cốc, cho thêm dừa nạo vào và thưởng thức nhé

Vị béo ngậy ngọt lịm của dừa chắc chắn sẽ làm dịu mát cái nắng mùa hè, giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng này.  Ẩm thực năm châu chúc bạn thực hiện thành công món sinh tốt sữa dừa nhé!.

Recipe Name
recipe image
Recipe Name
Mát lịm sinh tố sữa dừa giải nhiệt ngày hè nắng nóng
Author Name
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Có Thể Bạn Quan Tâm...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *